Wo kann man in Tirol törggelen?
Törggelen in Tirol gibts bei uns auf der Halsmarter auf 1560m bei der Mittelstation der Glungezerbahn, Nähe Innsbruck könnt ihr heuer wieder törggelen!
Was gehört zum Törggelen?
Unser Törggele-Menü besteht aus:
- Rollgerstensuppe mit Speck
- Bauernbratl
- Schweinsripperln
- Hauswurst
- Gselchtes mit Sauerkraut und Semmelknödel
- Kartoffelpaunzen
- Heiße Maroni, Nüsse
- Weintrauben
- Kirchtagskrapfen
- Hausbrand
Preis fürs Törggelen
- Der Preis beträgt € 35,– pro Person
- Auf- und Abfahrt mit Lift oder Taxi (vom Liftparkplatz oder der Tulfer Hütte): zzgl. € 10,–
Musikalische Umrahmung:
"Die Stromlosen"
Wann kann man bei uns törggelen?
Wir bieten unser Törggele-Menü an folgenden Tagen an, Beginn ist jeweils um 18:30 Uhr.
18.10.2024(ausgebucht)- 19.10.2024
- 25.10.2024
- 26.10.2024
Törggelen für Gruppen
Für Gruppen ab 30 Personen bieten wir auch Zusatztermine an.
Reservierung Törggele-Abend
Es ist eine Reservierung unter 0650 / 9628536 notwendig! Alternativ können Sie auch das Formular nutzen. Wir werden uns so rasch als möglich melden und Ihren Termin bestätigen.
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Anfrage für Törggelen
Was versteh man unter Törggelen?
Das Wort „Törggelen“ leitet sich vom lateinischen Begriff „torquere“ ab, was „pressen“ bedeutet. Es bezieht sich auf die alte Tradition, nach der Weinlese den jungen Wein zu keltern und die ersten Kostproben in geselliger Runde zu genießen. Heute ist das Törggelen mehr als nur eine Verkostung des neuen Weins – es ist ein Fest der Kulinarik und Geselligkeit. Traditionelle Gerichte wie geröstete Kastanien, Speck, Hauswurst und Kraut gehören zu den Höhepunkten des Festes.
Was macht man beim Törggelen?
Törggelen ist eine jahrhundertealte Tradition, die im Herbst in Südtirol und Teilen Nordtirols gepflegt wird. Der Brauch stammt ursprünglich aus der Weinregion, wo nach der Ernte des Traubensafts die Winzer ihre Gäste zum Verkosten des „neuen Weins“ und typischer Herbstspezialitäten einluden. Doch nicht nur in den Weinregionen, sondern auch im schönen Tulfes am Glungezer kann man das gesellige Herbstfest erleben – im Alpengasthof Halsmarter!
Was ist ein Törggele Abend?
Der Alpengasthof Halsmarter lädt ab Oktober zu stimmungsvollen Törggele-Abenden ein. Unsere Gäste können sich auf ein kulinarisches Erlebnis freuen, das von traditionellen Tiroler Spezialitäten geprägt ist. Neben frisch gebratenen Kastanien servieren wir herzhafte Gerichte wie Schlachtplatten, Speck und selbstgemachte Knödel. Natürlich darf der neue Wein – der „Suser“ – nicht fehlen, begleitet von der geselligen Atmosphäre und atemberaubenden Blicken auf die Tiroler Bergwelt.
Törggelen in Tulfes in Tirol
Auch wenn Törggelen hauptsächlich mit Südtirol verbunden wird, hat sich der Brauch in Nordtirol, insbesondere im Raum Innsbruck und Umgebung, fest etabliert. In Tulfes, einem malerischen Ort am Fuße des Glungezers, bietet der Alpengasthof Halsmarter ab Oktober authentische Törggele-Abende an. Hier trifft alpenländische Tradition auf gemütliche Gastfreundschaft, die typischen Gerichte werden mit regionalen Zutaten zubereitet und in einer urigen Atmosphäre serviert.
Törggelen bei Innsbruck am Glungezer
Ein Besuch bei uns lässt sich perfekt mit einer Wanderung am Glungezer verbinden. Die herbstlichen Wanderwege rund um den Alpengasthof bieten atemberaubende Ausblicke auf das Inntal und die umliegenden Berge. Nach einer aktiven Wanderung ist ein gemütlicher Abend beim Törggelen der ideale Abschluss.
Reservierung für Törggele-Abende im Alpengasthof Halsmarter
Möchten Sie dieses traditionelle Herbstfest hautnah erleben? Dann reservieren Sie frühzeitig Ihren Platz für unsere beliebten Törggele-Abende. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns im Alpengasthof Halsmarter willkommen zu heißen und Ihnen ein authentisches Stück Tirol zu servieren.
