Wild & Workshop
– der Wild Grillworkshop

Zu Beginn des Workshops gibt es Kostproben vom Grill. Wenn der erste Hunger gestillt ist, erfährst Du kurz wissenswertes zur Marke Monolith und dem Arbeiten mit Kamados. Im praktischen Teil des Workshops wird in Gruppen ein Menü zubereitet. Hier wird mit dem Anzünden und Einregeln der Temperatur begonnen. Beim Grillen kann man den großen Temperaturbereich in dem die Kamados eingesetzt werden selbst erleben. Auch das umfangreiche Monolith Zubehör kommt zum Einsatz, es wird z.B. mit Rotisserie, Wok, Feuertopf, Feuerplatte, Flammlachbrett, usw. gearbeitet.

Was dich erwartet:

• Vorstellung der Marke und Firma Monolith
• Einführung ins keramisch grillen
• kennenlernen der Temperaturzonen des Kamado, von 80°C warm räuchern bis 450°C für das perfekte Steak Branding
• Überblick über das umfangreiche Monolith Zubehör Sortiment in Theorie und Praxis
• Anwendung von Rotisserie, Wok, Feuerplatte, Flammlachsbrett, usw.
• selbst grillen am Kamado

Organisatorisches:

Es handelt sich um einen Workshop, bei dem jeder mitarbeiten kann, nicht um einen Theoriekurs. Bitte trage Kleidung, die fürs Grillen geeignet ist. Grillgut, Kostproben und Getränke sind inkludiert.

Zielgruppe:

• Es sind keine besonderen Vorkenntnisse notwendig
• Der Workshop richtet sich sowohl an alle die Kamados einmal ausprobieren möchten als auch an fortgeschrittene Kamado Griller, die der Meinung sind, dass man immer noch etwas dazulernen kann.

Infos:

• Wild-Grill-Workshop mit Grillweltmeister Walter Herskovits
• Termin: Freitag, 10. Oktober 2025
• 13:00 bis 18:00 Uhr (5 Stunden)
• Begrenzte Teilnehmerzahl!
• Essen, Getränke, Rezepte, Auf- und Abfahrt mit der Glungezerbahn (mit gültiger Liftkarte € 10,– Ermäßigung)
• Preis: € 139,–